+7 (499) 390-37-20  с 10.00 до 19.00,     

Франчайзинг

franchise

«ШЕФ Кейтеринг» для продуктивного и долгосрочного сотрудничества ищеттех, кто увлечён ресторанным бизнесом и хочет создать эффективный, прибыльный с первых дней ресторан выездного обслуживания, готов к долгосрочному сотрудничеству и соблюдению высоких стандартов компании, обладает отличной деловой репутацией и нацелен на результат.

Пакет Франшизы «ШЕФ Кейтеринг», поддержка:

  • Право использования торговой марки, фирменный стиль;
  • Готовая система управления сайтом, интерфейс модулей, дизайн страниц,  инструкция по работе с контентом и продвижению в поисковых системах;
  • Описанные бизнес-процессы и стандарты работ компании;
  • Автоматизированная система документооборота на базе 1С «Управление рестораном», авторская разработка под задачи кейтеринга;
  • Пакет документов на старте функционирования компании. Перечень необходимого оборудования, мебели, упаковочной тары, посуды и текстиля с указанием требований к качеству и названием поставщиков, план работ и смета затрат для запуска, информационное сопровождение выхода компании на рынок, мониторинг первых мероприятий;
  • Типовые меню. Технологические карты, стандарт внешнего вида блюд с фото, требования к оборудованию;
  • Обучение поваров работе с типовыми меню на базовом предприятии;
  • Система продаж. Стандарты работы отдела продаж, инструменты продаж, сопроводительные материалы, программа мероприятий по повышению продаж, план продаж, структура предварительной и фактической сметы проекта, мастер-классы для менеджеров по продажам;
  • Развитие персонала. Обучение ключевых сотрудников в Москве, стажировки в успешных компаниях, практикумы на территории франчайзи;
  • Развитие продукта. Регулярное обновление меню и набора дополнительных услуг, все самые актуальные новинки отрасли; 
  • Развитие технологий. Постоянная оптимизация процессов, модернизация производства и т.д.;
  • Развитие отношений с коллегами-франчайзи. Обмен опытом внутри сети, построение развивающих отношений и т.д.;
  • Контроль соблюдения регламента и стандартов подготовки и проведения мероприятий со стороны франчайзераВыезд на территорию, мониторинг, перечень допусков и жестких требований, консультации по поиску решений и т.д.
  • Поддержка CateringConsulting.ru

География предоставления услуг простирается до 400 км. от базы кейтеринга, это максимальное расстояние, на которой кейтеринг сможет вывести все необходимое для организации мероприятия.

О франчайзере:

Выездной ресторан «ШЕФ Кейтеринг» входит в ГК «Дружба», одно из самых  крупных объединений предприятий общественного питания в Самарской области, осуществляющее свою деятельность с 1975 года. В составе ГК «Дружба»: кондитерский цех, загородный ресторан, сеть кафе freeflow, что дает компании значительные производственные  и технические мощности для организации мероприятия любой сложности.

Выездной ресторан «ШЕФ Кейтеринг» существует на рынке выездного обслуживания уже 11 лет. Постоянными клиентами являются более 600 компаний в городах Самарской, Ульяновской, Оренбургской областей и республики Татарстан. Кроме этого - столичный и зарубежный опыт, владение современными технологиями кейтеринга и практика обслуживания мероприятий с числом приглашенных свыше 3000 персон.

Преимущества для франчайзи:

  • Отличная диверсификация ресторанного/гостиничного бизнеса.
  • Огромный опыт работы на рынке.
  • Внушительное портфолио реализованных проектов.
  • Обучение и развитие персонала.
  • Отлаженная технология работ.
  • Высокое качество услуги и система стандартов.
  • Оптимальный ценовой сегмент.
  • Аккредитация CateringProfessional.

Инвестиции и условия:

  • Инвестиции: от 5’000’000 руб. (с возможностью сокращения инвестиций при открытии кейтеринга на базе работающего ресторанного/гостиничного бизнеса)
  • Срок окупаемости: 1,5-2 года
  • Паушальный взнос: в зависимости от региона

Роялти фиксированное: в зависимости от региона

Стать франчайзи    Задать вопрос

Demo

Аренда оборудования

 

Перейти в раздел Каталога