0707МИ в Саудовской Аравии сообщили о том, что в ОАЭ запустили первую на территории Персидского залива службу по доставке и кейтерингу кошерного питания.

Еду, которую доставляет эта служба, назвали словом «Кошерати», которое объединяет слова «кошерный» и «эмиратский». Кухня представляет собой местные блюда, приготовленные по правилам кашрута.

 

Фактически служба начала свою работу еще в феврале 2019 года, но только сейчас она стала такой известной благодаря вниманию СМИ и тому, что в ОАЭ развивается еврейская жизнь и растет еврейская община.

Компания сначала называлась Elli’s Kosher Kitchen, по имени владелицы Элли Криэль, которая давно заметила спрос на кошерную еду среди еврейских гостей и жителей ОАЭ и придумала необычное название для своих блюд.

Источник: https://jewishnews.com.ua/